Lead Line Cook

Pacific Banking · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Pacific Banking sedang mencari Lead Line Cook yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan. Kami mencari individu yang memiliki pengalaman luas dalam memimpin tim dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Melakukan inspeksi kualitas terhadap bahan makanan dan peralatan masak.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan konsistensi dan efisiensi dalam operasional dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan yang cukup untuk operasional harian.,Memastikan lingkungan kerja dapur tetap bersih dan aman.,Mengawasi dan memantau kinerja tim untuk memastikan mencapai target produksi dan kualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau sertifikasi dari lembaga terakreditasi.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan praktik keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan memimpin tim.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Pengetahuan tentang HACCP dan praktik keselamatan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.Kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait