(Hybrid) Sous Chef

Salon Dewi Kebab · 📍 Tasikmalaya, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Salon Dewi Kebab, sebuah restoran kebab yang terkenal di Tasikmalaya, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Sous Chef atau memiliki minat yang besar dalam dunia kuliner, jangan ragu untuk melamar dan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengatur proses memasak di dapur,Memastikan kualitas dan keamanan makanan,Membuat menu dan mengembangkan resep baru,Melatih dan mengarahkan tim masak,Mengelola inventaris dan stok bahan makanan,Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan makanan,Mengawasi dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi HACCP,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan makanan,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memasak berbagai jenis makananKemampuan dalam membuat menu dan mengembangkan resep baruKemampuan dalam mengelola tim masakKemampuan dalam mengelola inventaris dan stok bahan makananKemampuan dalam memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan makananKemampuan dalam berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitasKemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan bakuKemampuan dalam bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait